●異性化液糖その他の糖類の添加はしていません。
●脱臭脱色などの加工処理もしていません。
●採蜜から瓶詰めまですべて常温で行なっています。
●ハチミツは結晶化する前に瓶づめしています。
●瓶づめ後に結晶化したハチミツは溶解せずにそのまま販売しています。

近代養蜂では一般的な「巣礎（すそ）」を使わずに100％ミツバチがつくる「made by 蜂」「designed by 蜂」の自然巣でミツバチを育てています。
より野生に近い環境で育つミツバチの群れがつくるハチミツです。

※巣礎：六角形の模様が型押しされた蝋製のシート

いいみつばちのハチミツは百花蜜です。
野山に咲く様々な花の蜜が巣箱の中で混じり合い、熟成されてできる自然な形のハチミツです。

・5月の百花蜜　ミカン

・6月の百花蜜　マテバシイ

・7月の百花蜜　ネムノキ

・8月の百花蜜　カラスザンショウ

※採蜜時期の目安はそれぞれの花が咲いたあとになります。

いいみつばちの「いい」は元気のいいの「いい」です。

ミツバチを健康的に育てるために、ミツバチへの抗生物質の投与はしていません。